Gruau (Mijoteuse)

4 portion(s) ~ 10 minutes de préparation, 2 heures de cuisson à intensité élevée

Ingrédients:

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

750 ml (3 tasses) de lait 2%

250 ml (1 tasse) de gros flocons d'avoine

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d'érable

2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle

125 ml (1/2 tasse) de raisins secs

2 pommes coupées en dés

80 ml (1/3 de tasse) d'amandes rôties tranchées

Beurrer l’intérieur de la mijoteuse.
Dans la mijoteuse, mélanger le lait avec les flocons d’avoire, le sirop d’érable, la cannelle, les raisins secs et les pommes.
Couvrir et cuire à intensité élevée 1 heure 30 minutes.
Garnir le gruau d’amandes rôties. Couvrir et poursuivre la cuisson à intensité élevée 30 minutes.

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