Gratin de pennes au poulet et champignons

Ingrédients:
Instructions:
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter
- Dans une autre casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Saisir l’oignon et les champignons de 1 à 2 minutes.
- Saupoudrer de farine et remuer. Verser le bouillon et la crème.
- Porter à ébullition en remuant.
- Ajouter le poulet, la moutarde de dijon, les pâtes le persil et la moitié du fromage. Chauffeur 1 minute en remuant.
Préchauffer le four à la position broil.
Transférer la préparation dans un plat à gratin de 13 x 9 po.
Parsemer du reste du fromage.
Faire gratiner au four de 2 à 3 minutes.
Note :
Excellente façon de passer un reste de poulet cuit.