- 300g de farine
- 10g de levure
- sel
- 75g de sucre en poudre
- 100g de beurre
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait .
- Mélanger la farine et la levure dans un saladier.
- Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers.
- Délayer peu à peu avec le lait.
- Laisser reposer la pâte 1 heure avant de passer au moule préchauffé.
