Fudge Amarula


Ingrédients:

  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de cassonade
  • 3 cuillères à table de poudre de cacao
  • 3 cuillères à table de fécule de maïs
  • 1 tasse d’Amarula
  • ¼ cuillère à thé de sel
  • 3 cuillères à table de beurre non-salé
  • 3 cuillères à table de beurre d’arachides

    • Instructions:

    1. Dans une casserole à feu doux, mélanger les 6 premiers ingrédients jusqu’à consistance lisse et légèrement épaissie.
    2. Ajouter le beurre et le beurre d’arachides… Mélanger… Le mélange s’épaissira rapidement.
    3. Verser dans un plat carré préalablement graissé.
    4. Laisser refroidir à température pièce, puis couvrir et mettre au frigo.
    5. Couper en petit cubes, car c’est très riche.
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