- 1 lb de poitrine de poulet désossée
- poivre noir
- ¼ tasse de fromage mozzarella, râpé, divisé
- 1 c. beurre
- ¼ tasse Hot Sauce
- ¼ c. sel de céleri
- Préchauffer le barbecue à feu moyen doux
- Beurre voler votre poulet, en le coupant horizontalement.
- Ne pas couper tout le chemin à travers.
- Saupoudrer l’intérieur du poulet avec du poivre.
- Garnir le poulet avec le fromage et plier sur le poulet pour le fermer.
- Il devrait ressembler à la poitrine de poulet avant de le couper.
- Dans un bol allant au micro-ondes fondre le beurre pendant 8 secondes.
- Incorporer la sauce chaude et le sel de céleri.
- Badigeonner un côté du poulet avec le mélange de sauce chaude et placer la taille de la sauce chaude sur le gril.
- Badigeonner de la sauce chaude sur le dessus du poulet.
- Cuire pendant environ 7 minutes.
- Retournez le poulet et pinceau sur le reste de sauce chaude et faire cuire jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose; environ 5 minutes de plus.
Cette recette a été traduite.
