Fricassée de jambon (Minçavi)

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 4 pommes de terre non pelées
  • 250 ml (1 tasse) d’oignons en cubes
  • 10 ml (2 c. à thé) d’huile de canola
  • 480 g de jambon maigre en cubes
  • 250 ml (1 tasse) de champignons tranchés
  • 250 ml (1 tasse) de sauce à sandwich chaud Minçavi
  • 1 ml (¼ c. à thé) de muscade
  • 1 pincée de thym
  • 1 pincée de romarin

    • Instructions:

    1. Bien nettoyer la pelure des pommes de terre.
    2. Piquer les pommes de terre à l’aide d’une fourchette et les cuire au four à 205 °C (400 °F) environ 60 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites.
    3. Couper les pommes de terre en morceaux. Réserver.
    4. Dans une casserole antiadhésive, faire rissoler 10 à 15 minutes les oignons et les pommes de terre dans l’huile à feu moyen-fort. Ajouter le jambon et les autres ingrédients.
    5. Poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien chauds et servir.
    1 X céréale
    1 X poissons
    ½ X Lait
    2 Xsauce
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