Filet de porc moutarde et miel

2 portion(s) ~ 45 minutes

Ingrédients:

  • 1 filet de porc
  • 1 c. à soupe moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe miel
  • 2 c. à soupe eau
  • 1/4 c. à thé bouillon de poulet
  • 1/4 c. à thé basilic
  • 1/4 c. à thé thym
  • 1/4 c. à thé romarin
  • 1/4 c. à thé persil
  • 1/4 c. à thé poudre d'ail
  • 1/4 c. à thé origan
  • 1/2 oignon

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

    2. Dans un bol, mélanger ensemble la moutarde, le miel, le bouillon de poulet et les épices.

    3. Déposer le filet de porc sur une feuille de papier d’aluminium.

    4. Étendre la sauce sur le filet.

    5. Ajouter les oignons, coupés en rondelles.

    6. Cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 40 minutes.

    7. Trancher et servir.

    COMMENTAIRE

    Pour avoir un filet plus sucré, ajouter du miel.

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