- Pâte feuilletée du commerce
- 1 d’oeufs
- 1 tasse champignons en petits dés
- 1 échalote française hachée
- 1 gousse d’ail
- 150 g fromage de chèvre
- 2 jaune d’aouf
- Faire revenir les champignons, l’échalote et l’ail jusqu’a ce qu’il n’y est plus d’eau.
- Laisser refoidir au frigo. Attention le mélange doit être froid pour ne pas faire fondre la pâte.
- Retirer du frigidaire et rajouter le fromage et l’oeuf cru
- mélanger et Étaler sur pâte feuilleté
- envelopper et badigeonner avec les jaunes d’oeuf
- enfourner a 180° pour 15mn
