Écorce de chocolat aux biscuits
14 portions de 1 morceau (36 g) chacune portion(s)
~ 1 heure 20 minutes
Ingrédients:
Instructions:
- Mettre le chocolat mi-sucré dans un bol moyen allant au micro-ondes, et le chocolat blanc dans un autre. Cuire au micro-ondes jusqu’à ce que le chocolat ait complètement fondu, en suivant le mode d’emploi sur l’emballage. Ajouter le beurre d’arachide au chocolat blanc et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient homogènes. Ajouter cinq biscuits écrasés dans chaque bol; bien mélanger.
- Déposer les mélanges de chocolat par cuillerées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré, en alternant les chocolats. Marbrer au couteau.
- Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à fermeté. Briser en 14 morceaux. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
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ÉCORCE DE CHOCOLAT AUX CANNEBERGES ET AUX BISCUITS
Omettez le beurre d’arachide. Préparez les mélanges de chocolat et marbrez comme indiqué. Parsemez immédiatement et uniformément de 1/4 tasse de canneberges séchées. Réfrigérez 1 heure, puis brisez en morceaux comme indiqué.