- Eau
- Paprika
- Sel (dans l’eau et non sur la dinde)
- Poivre (dans l’eau et non sur la dinde)
- Oignon coupé en deux
- Sel d’oignon
- Bovril au poulet
Préparation :
- Une fois la dinde lavée, mettre de l’eau à moitié du plat à peu près, badigeonner a tous les 15 minutes mais pas la première heure pour ne pas perdre ton paprika.
Temps de cuisson :
- Préchauffer le four à 375° La durée de la cuisson dépend de la grosseur de la dinde entre 4 heures – 4 h 30 environ avec couvert fermé complètement et la dernière demi-heure ou heure tu enlèves le couvert complètement.
- Pour connaitre le temps de cuisson consulter cette page ICI.
