Croûtons aux champignons et au fromage Oka

12 portion(s) ~ 10 minutes

Ingrédients:

  • 1 pain aux noix
  • 10 ml (2 c. à thé) de beurre
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
  • 500 ml (2 tasses) de champignons café hachés grossièrement
  • Au goût, sel et poivre
  • 3 tranches de fromage OKA, chacune coupée en 4
  • 5 ml (1 c. à thé) de romarin frais finement haché

    • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Trancher 12 morceaux de pain aux noix et les déposer sur une plaque tapissée de papier parchemin. Mettre de côté.
    2. Dans une poêle, faire revenir dans le beurre l’ail et les champignons de 5 à 7 minutes. Assaisonner au goût.
    3. Étendre le mélange de champignons sur les croûtons de pain. Déposer ensuite un morceau de fromage Oka sur chacun et saupoudrer de romarin.
    4. Mettre au four et cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Déguster chauds ou tièdes.
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