- 1 pain aux noix
- 10 ml (2 c. à thé) de beurre
- 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
- 500 ml (2 tasses) de champignons café hachés grossièrement
- Au goût, sel et poivre
- 3 tranches de fromage OKA, chacune coupée en 4
- 5 ml (1 c. à thé) de romarin frais finement haché
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Trancher 12 morceaux de pain aux noix et les déposer sur une plaque tapissée de papier parchemin. Mettre de côté.
- Dans une poêle, faire revenir dans le beurre l’ail et les champignons de 5 à 7 minutes. Assaisonner au goût.
- Étendre le mélange de champignons sur les croûtons de pain. Déposer ensuite un morceau de fromage Oka sur chacun et saupoudrer de romarin.
- Mettre au four et cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré. Déguster chauds ou tièdes.
