Croissant aux chocolats
16 portion(s)
~ 20 minutes
Ingrédients:
Instructions:
- Chauffer le four à 350 degrés F (177 degrés C). Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou un tapis anti-adhésive cuisson.
- Battre l’œuf et l’eau dans un petit bol avec une fourchette ou d’un fouet puis mettre de côté.
- Fariner légèrement votre surface de travail. Dépliez la feuille de pâte, puis saupoudrer légèrement supérieure avec de la farine. Utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler la feuille dans un carré de 16 pouces.
- Couper carré de pâte en deux puis coupez chaque moitié en quatre rectangles (fabrication de huit, de 8 pouces par rectangles de 4 pouces).
- Maintenant, couper chaque rectangle en diagonale en deux triangles (fabrication 16 triangles).
- Placez environ 2 cuillères à café de chocolat jetons au centre de chaque triangle. Puis, à partir de l’extrémité la plus large, Roulez chaque triangle.Placez chaque couture côté de croissant vers le bas afin que la pointe du triangle est niché sous le croissant roulé. Ensuite, pliez les bords, créant une forme de croissant. Badigeonner légèrement les sommets des croissants avec dorure à l’œuf.
Cuire au four 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
