Cretons

4 portion(s) ~ 1 heure

Ingrédients:

  • 1 lb porc haché
  • 1 tasse pain , sec
  • 1 oignon , râpé
  • Sel
  • Poivre
  • 2 clou de girofle de girofle, moulus
  • Cannelle , au goût
  • 1 tasse lait

    • Instructions:

    1. Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
    2. Mijoter une heure en brassant très souvent.
    3. Laisser tiédir et verser dans un plat.
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