Côtelettes de porc Balsamiques au poivre concassé


Ingrédients:

  • 2 c. à soupe de margarine Becel Or, divisée
  • 4 côtelettes de porc désossées
  • ¼ tasse de vinaigre balsamique
  • 1 sachet de mélange à sauce classique Cinq poivres Knorr

  • Instructions:

    1. Si désiré, assaisonner les côtelettes de sel et de poivre noir.   Dans un poêlon antiadhésif, faire fondre 1 c. à soupe de margarine a feu MOYEN-VIF et cuire les côtelettes, en les tournant une fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 4 minutes. Réserver.
    2. Verser le vinaigre dans le poêlon; cuire pendant 30 secondes.   Dans le même poêlon, préparer le mélange à sauce selon le mode d’emploi sur l’emballage.
    3. Ajouter les côtelettes et les jus de cuisson dans le poêlon. Cuire jusqu’à ce que le porc atteigne 65°C (145°F), environ 5 minutes.   Incorporer le reste de la margarine.

     

     

    Source:    http://questcequonmange.knorr.ca/i/180240/26

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