Coquilles géante farcis à la viande

1 portion(s)

Ingrédients:

  • 1/2 boîte de coquilles géante
  • 1 lb de steak haché maigre
  • 1 boîte tomate ( 28 oz ) aux fines herbes
  • 2 cuil à soupe farine
  • 1 cuil à thé origan
  • 1/2 cuil à thé thym
  • 1/2 cuil à thé basilic
  • 1 cuil à soupe beurre
  • 1/2 cuil à thé zeste citron ( pas mit )
  • 1 paquet bébé épinard haché finement
  • 3/4 tasse fromage parmesan râpé
  • 1 oignon haché finement
  • Fromage mozzarella râpé ( au goût ) .

    • Instructions:

    1. Dans un gros chaudron faire cuire les coquilles al denté, mettre de côté.
    2. Dans une grande poêle faire cuire la viande et l’oignon dans le beurre.
    3. Ajouter les épinard , les épices , le parmesan et bien mélanger .
    4. Dans un bol , hacher finement les tomates et ajouter la farine, brasser.
    5. Dans un grand plat à lasagne mettre la moitié des tomates .
    6. Prendre une coquilles et remplir avec les doigts du mélange de viande et déposer sur la sauce tomate.
    7. Lorsque toute les coquilles sont rempli , verser le reste de sauce tomate dessus.
    8. Couvrir de fromage mozzarella.
    9. Cuire au four à 350f 30 minutes et faire gratiner à broil.
    10. Se congèle très bien.
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé