- 1 oz de brandy aux abricots
- 1 oz de cognac ou de brandy
- 1 jaune d'œuf
- 1 oz de porto
- 1 c. à thé de sirop de sucre (ou au goût)
- Une pincée de cannelle
- La pelure d'un citron
- Dans un secoueur ou un mélangeur, on mélange tous les ingrédients ensemble, à l’exception de la pelure de citron et de la cannelle moulue, avec de la glace émietté et on verse le tout dans une coupe de vin réfrigérée.
- On torsade la pelure de citron et on la dépose dans la coupe.
