Chou-fleur


Ingrédients:

  • 3 tasses hachées finement le chou-fleur cuit (environ 1 chou-fleur)
  • Une Coupe d'Italie chapelure panko assaisonné (assurez-vous que vous avez utilisé chevronné, sinon vous aurez besoin d'ajouter autre arôme à ces)
  • 1 tasse de cheddar râpé
  • 2 oeufs

    • Instructions:

    1. Pour préparer le chou-fleur, premiers bouquets de faire bouillir jusqu’à ce que doux. Ensuite, soit hacher finement avec un couteau, ou impulsion à quelques reprises dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’il ressemble grandes miettes de cours, comme la photo ci-dessus.
    2. Ajouter les 3 tasses de chou haché, la chapelure, le fromage et les œufs dans un grand bol à mélanger. Mélanger avec une grande cuillère jusqu’à ce que tout est combiné.
    3. Préchauffer le four à 400 ° F. Pendant que le four préchauffe, façonner mélange de chou-fleur pour former de petits cylindres, la taille de tater tots (environ 1 pouce de long). Assurez-vous d’abord appuyer sur le mélange ensemble fermement entre vos mains avant le façonnage, de sorte que les ingrédients détiennent ensemble. Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
    4. Cuire au four environ 15 minutes. Bas de tots devrait être brun. Retournez-petits et cuire pendant 10 minutes. Si vos bambins sont plus grandes, vous pouvez avoir besoin de faire cuire plus longtemps pour que ce qu’elles soient croustillantes. Servir avec du ketchup ou autre sauce.

     

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