Chili au poulet consistant à la mijoteuse

8 portion(s)

Ingrédients:

  • 2 boîtes (19 oz ou 540 ml chacune) de haricots mélangés , rincés
  • 2 tasses de salsa
  • 1 boîte (14 oz ou 398 ml) de tomates en dés sans sel ajouté, non égouttées
  • 2 c. à soupe de chili en poudre
  • 1 1/2 lb (ou 675 g) de hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau , coupés en bouchées
  • 1 oignon , haché
  • 1 tasse de maïs surgelé
  • 1 tasse de fromage Tex Mex râpé Kraft léger

    • Instructions:

    1. Mélanger les 4 premiers ingrédients dans la mijoteuse; recouvrir du poulet, de l’oignon et du maïs. (Ne pas mélanger.) Couvrir.
    2. Cuire le tout à FAIBLE intensité de 6 à 8 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 5 heures).
    3. Remuer et garnir de fromage juste avant de servir.

     

    • PRÉSENTATION SUGGÉRÉE

      Pour rehausser la couleur et la saveur de ce plat, garnissez chaque bol de crème sure, de miettes de bacon véritable Oscar Mayer et de biscuits Premium Plus grossièrement écrasés.

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