Chili au bœuf consistant à la mijoteuse

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune portion(s) ~ 5 heures

Ingrédients:

  • 1 1/2 lb (675 g) de bœuf haché extramaigre
  • 2 boîtes (19 oz ou 540 ml chacune) de haricots mélangés, rincés
  • 2 tasses de salsa
  • 1 boîte (14 oz ou 398 ml) de sauce tomate sans sel ajouté
  • 2 c. à soupe de chili en poudre
  • 1 oignon, haché
  • 1 tasse de maïs surgelé
  • 1 tasse de fromage Tex Mex râpé Kraft léger

    • Instructions:

    1. Faire revenir la viande; l’égoutter. La mettre dans la mijoteuse avec les autres ingrédients, sauf le fromage; remuer. Couvrir.

    2. Cuire à FAIBLE intensité de 5 à 6 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 3 à 4 heures).

    3. Remuer juste avant de servir. Garnir chaque portion de fromage.

    Conseils

    • UNE TOUCHE D’ÉCLAT

      Pour plus de couleur et de saveur, garnissez chaque bol de chili de crème sure, de miettes de bacon véritable Oscar Mayer ou de biscuits Premium Plus grossièrement écrasés.

    • PRÉSENTATION SUGGÉRÉE

      Accompagnez ce plat de biscuits Ritz faits de grains entiers.

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