- 400 g de pâte feuilletée ,
- 250 g de pommes ,
- 250 g de poires ,
- 1 sachet de sucre vanillé ,
- 60 g de sucre en poudre ,
- 1 jaune d’œuf ,
- cannelle en poudre.
- Préchauffez le four à 180°C thermostat 6 .
- Éplucher les pommes, ôtez le cœur et les pépins et coupez-les en petits dés.
- Dans une casserole mélanger 2 c à s d’eau les deux sucre et les pommes coupés en dès et les cuire à feu doux pendant 15 min.
- Étaler la pâte feuilletées et faites des disques avec une assiette.
- Mettre la préparation pomme d’un coté puis replier le disque pour obtenir un chausson.
- Badigeonner de jaune d’œuf et sucre.
- Cuire pendant 20 min et surveiller la cuisson .
servir !!
