Category:  Poulet

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Ailes de poulet Buffalo

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Poulet On 1 février 2014 0 Comments

Ailes de poulet Préchauffer l’huile dans la friteuse à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à cuisson de papier absorbant ou déposer une grille sur une plaque. Couper les… Read More »

Poulet aux gambas

In Fruits de mer, Poulet On 1 février 2014 0 Comments

Plonger les tomates dans l’eau bouillante, puis pelez-les, épépinez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez les petits oignons. Coupez les pieds terreux des champignons puis nettoyez-les. Faites chauffer 2… Read More »

Soupe au poulet rapide

In Poulet, Soupes On 1 février 2014 0 Comments

Dans une grande marmite, faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive jusqu’à ce que translucide. Remplir le pot 2/3 avec de l’eau chaude et ajouter les cubes de bouillon… Read More »

Soupe épicée au poulet et lait de coco

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 janvier 2014 0 Comments

Préparer les nouilles selon les indications de l’emballage. Égoutter. Couper le bâton de citronnelle en deux sur la longueur. Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir l’ail avec la pâte de… Read More »

Bouchées de poulet sur bâtons de citronnelle

In Poulet On 31 janvier 2014 0 Comments

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients des boulettes. Avec les mains mouillées, façonner une boulette allongée autour d’un bâton de citronnelle en utilisant environ 45 ml (3 c. à soupe) de préparation…. Read More »

Poulet à la thaï, sauce aux arachides

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 janvier 2014 0 Comments

Dans un récipient, mélanger ensemble les ingrédients de la sauce aux arachides. Verser la moitié de cette préparation dans la mijoteuse. Ajouter les pilons de poulet et verser… Read More »

Salade Californienne au poulet

In Poulet, Salades On 29 janvier 2014 0 Comments

Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille. Griller le poulet environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Saler et poivrer…. Read More »

Les Nems

In Boeuf, ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Fruits de mer, Poulet On 27 janvier 2014 0 Comments

Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Retirer du feu, mettre les vermicelles et couvrir 5 min jusqu’à ce qu’elles deviennent molles. Égoutter et les couper à l’aide… Read More »

Poulet au beurre à l’indienne

In Poulet, Riz On 26 janvier 2014 0 Comments

Dans une grande poêle enduite d’huile d’olive, cuire les oignons, le piment, le gingembre et l’ail à feu moyen – élevé. Cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à… Read More »

Vol au vent

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Poulet On 24 janvier 2014 0 Comments

Tu fais revenir ton oignon mixé dans un peu de beurre, tu rajoutes ton blanc de poulet émincé, ensuite les champignons frais hachés et pour terminer la crème… Read More »