Rouleaux Californiens de jambon fumé forêt noire Olymel smart nature, tempura de légumes et gingembre confit
Pour faciliter la recette, remplacer les légumes tempura par une julienne de carottes marinées avec du vinaigre de riz et du sucre. Étaler le quart du riz sur… Read More »
Roulade aux légumes grillés au jambon
Dans un bol, combiner l’huile, l’ail, les herbes, le sel et le poivre. Ajouter les poivrons et remuer pour les enrober. Cuire les légumes au four ou sur… Read More »
Quésadillas à la saucisse toulouse épicée Olymel et au boursin cuisine tomates & herbes méditerranéennes
Manipuler délicatement les tortillas pendant la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Pour un goût plus relevé, ajoutez 5 ml de cumin et de chili au mélange… Read More »
Poitrine de poulet farcie au bacon, basilic et trois fromages
Dans un poêle chauffer l’huile d’olive et cuire l’oignon jusqu’à transparent, ajouter l’ail retirer du feu, refroidir et combiné avec le bacon en dés, les fromages, le basilic,… Read More »
Pâtes sautées à la saucisse provençale, tomates et olives
Bouillir les saucisses 5 à 7 minutes dans l’eau bouillante, refroidir et les couper en biseaux. Dans une poêle, chauffer l’huile et y faire dorer les saucisses coupées…. Read More »
Papillote de saucisses Italiennes épicées, légumes grillés et fines herbes
Griller les saucisses à feu moyen durant 10 minutes. Assaisonner d’huile d’olive, fleur de sel et poivre les courgettes et les oignons, griller à feu élevé 2 minutes… Read More »
Omelette de jambon à la mode du pays Basque
Chauffer l’huile dans une grande poêle allant au four à feu moyen. Ajouter les poivrons et les oignons. Faire revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. Ajouter le… Read More »
Mini quiches au bacon et fromages
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Placer les croûtes de tartelette sur une plaque de cuisson et cuire 5 minutes. Retirer les croûtes du four et y répartir… Read More »
Lasagne à la saucisses Italiennes, ricotta et épinards
Faire bouillir les saucisses durant 10 minutes, laisser refroidir, couper en biseaux et réserver. Faire blanchir les épinards à l’eau bouillante, refroidir, bien égoutter et hacher. Dans un… Read More »
Jambon fumé au bois d’Hickory braisé à la moutarde et poivre
Mélanger ensemble les moutardes, cassonade, échalotes, poivre et thym. Dans un plat allant au four déposé le jambon et l’eau ajouter le mélange de moutardes, couvrir d’un papier… Read More »