Filets de porc au chili et à l’érable à la mijoteuse
Mélanger ensemble la sauce chili, le sirop d’érable et le mélange de soupe à l’oignon. Mettre sur les filets de porc dans la mijoteuse. Cuire 4 heures à… Read More »
Rôti de filet de porc à l’érable et moutarde, sauce à l’orange, canneberges et pignons grillés
Chauffer une poêle et saisir et bien colorer les filets de porc dans l’huile et un soupçon de beurre. Bien poivrer et ajouter l’échalote et l’ail. Faire suer… Read More »
Purée de pommes de terre au bacon et aux épinards
Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau bouillante de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Entre-temps, faire fondre la margarine dans… Read More »
Porc au caramel chinois
Pour le porc Commencer par couper la viande en fines lanières. Éplucher puis émincer l’oignon, l’ail et le gingembre. Mélanger ensemble la viande, le nuoc-mâm, la sauce soja,… Read More »
Pommes de terre dauphines bacon et gruyère
Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre avec les lardons, la ciboulette, la menthe, la muscade et le gruyère. Saler et poivrer au goût…. Read More »
Jambon
Placer le jambon dans une grande rôtissoire, couvrez-le d’eau froide. Ajouter les carottes, l’oignon piqué des clous de girofle, les épices, le laurier. Saler et poivrer. Laisser frémir… Read More »
Fricassée de jambon (Minçavi)
Bien nettoyer la pelure des pommes de terre. Piquer les pommes de terre à l’aide d’une fourchette et les cuire au four à 205 °C (400 °F) environ 60 minutes… Read More »
Sandwich de rosbif et fromage suisse (Minçavi)
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Étendre la sauce sur les tortillas et garnir de rosbif, de fromage et d’une feuille de laitue…. Read More »
Salade frisée au bacon de dos et framboises (Minçavi)
Dans un poêlon antiadhésif, faire sauter le bacon de dos à feu vif, sans huile, pendant 3 minutes. Passer les ingrédients de la vinaigrette au mélangeur afin de… Read More »
Galettes frikadeller viande avec sauce
Pour les galettes 1. Mélanger la viande de porc et de bœuf en stand bol du mélangeur, ajouter l’oignon. Utilisation de connexion de palette, mélanger la farine et… Read More »