Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Bombes jalapeño Popper

In Porc On 20 décembre 2013 0 Comments

Rassemblez vos ingrédients et préchauffez votre huile de friture. Pop ouvrir les biscuits et couper chacune en quarts. Graines et hachez les jalapenos. Dans un bol moyen mélanger… Read More »

Poulet grillé au yaourt et au curry

In Poulet On 20 décembre 2013 0 Comments

Préparez la marinade en additionnant yaourt, jus de citron, huile d’olive, échalote, ail, curry, sel et poivre. Déposez les morceaux de poulet dans un grand plat creux et… Read More »

Magret de canard au miel

In Canards On 20 décembre 2013 0 Comments

Faire des croisillons sur le gras des magrets et les mettre à cuire coté gras pour commencer.   Les retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient… Read More »

Filet mignon de porc laqué au miel

In Porc On 20 décembre 2013 0 Comments

Filet Mignon de porc laqué au miel Temps de préparation : 10 min Temps de repos : minimum 12 heures Temps de cuisson : 30 minutes Pour environ… Read More »

Macaroni chinois au bœuf à fondue

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 19 décembre 2013 0 Comments

Dans un wok ou un grand poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif.  Ajouter la partie blanche des oignons verts, l’ail, le gingembre, le poivron rouge et le… Read More »

Émincé de dinde à la crème d’épices

In Dindes On 17 décembre 2013 0 Comments

Faire fondre le beurre et y faire revenir les lanières de dinde avec l’oignon. Saler et poivrer. Faire cuire de 4 à 5 minutes. Ajouter le poivron vert,… Read More »

Rouleaux de poulet et mozzarella au four

In Poulet On 17 décembre 2013 0 Comments

Préparer le poulet: Couper le poulet en 8 morceaux et piler les morceaux jusqu’à ce qu’ils soient minces (pour une cuisson rapide) et ont élargi en surface (pour… Read More »

Pain au bacon

In Pains, Porc On 17 décembre 2013 0 Comments

 Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que partiellement cuits, égoutter sur du papier absorbant. Abaisser la pâte à 1/2-pouce. épaisseur;… Read More »

Poulet croustillant (Planet Hollywood)

In Poulet On 17 décembre 2013 0 Comments

Écraser les céréales grossièrement, mettre dans un bol. Battre les œufs et ajouter le lait dans le troisième bol. Dans un autre bol, mélanger : la farine, l’oignon,… Read More »

Poulet popcorn 1 (Kentucky)

In Poulet On 17 décembre 2013 0 Comments

Bien mélanger les ingrédients avec un fouet et laisser reposer la panure une dizaine de minutes. Entretemps, couper des cubes de dinde ou de poulet que vous mélangez… Read More »