Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Poulet barbecue cuit avec une canette de bière

In BBQ, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Chauffer le barbecue pour la cuisson indirecte : allumer un seul brûleur du gril. Fermer le couvercle et chauffer à 375 ºF. Mélanger la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika,… Read More »

Coquillettes italiennes

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 31 décembre 2013 0 Comments

Faire revenir la viande dans un chaudron avec le beurre ou l’huile de cuisson. Ajouter tout les autres ingrédients, même les pâtes et l’eau. Cuire 20 minutes à… Read More »

Fettuccinis au poulet

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Prendre un plat de pyrex. Incorporer un pouce et demi d’eau froide à l’intérieur. Ajouter les 2 poitrines de poulet et assaisonner au goût. Recouvrir le plat avec… Read More »

Pain de viande préféré

In Boeuf On 31 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 375 °F. Mettre les oignons et la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive. Faire cuire à feu moyen de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce… Read More »

Soupe aux légumes

In Soupes, VIANDES ET VOLAILLES On 31 décembre 2013 0 Comments

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.   Ajouter les légumes, sauf la pomme de terre et les haricots verts.   Faire suer les légumes sans… Read More »

Boeuf et légumes sautés

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 31 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce soya et la fécule de maìs. Réserver. Chauffer le wok ou un grand poêlon à feu moyen. Ajouter… Read More »

Poulet épicé et légumes

In Pâtes alimentaire, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Aplatir jusqu’à une épaisseur de ¼ po. Couper en morceaux de 1 po. Combiner la sauce soya, les flocons de piment de Cayenne et l’huile. Mélanger avec le… Read More »

Poitrines de poulet farcies enrobés de bacon et fromage à la crème

In Porc, Poulet On 31 décembre 2013 0 Comments

Livre sur poulet il est donc environ 1/4 « d’épaisseur. Mélanger le fromage à la crème et oignons verts et étendre le mélange de fromage sur un côté de… Read More »

Croissants au fromage saucisse et crème

In Boeuf, HORS-D'OEUVRE, PAINS & PÂTES, Porc On 31 décembre 2013 0 Comments

Mélanger la saucisse et le fromage à la crème ensemble et de fromage râpé si vous le souhaitez. Des rôles distincts en triangles. Couper manger triangle en deux… Read More »

Salsa de poulet à la mijoteuse

In MIJOTEUSE, Poulet, Trempettes On 31 décembre 2013 0 Comments

Placez le poulet dans une mijoteuse. Saupoudrer l’assaisonnement à tacos sur la viande puis la couche les légumes et salsa sur le dessus. Versez une demi-tasse d’eau sur… Read More »