Paupiettes à l’italienne
Hacher les oignons, les olives et les tomates séchées. Faire fondre les oignons 10 mn dans 1 cuill. à soupe d’huile d’olive. Ajouter les tomates, les olives et… Read More »
Paupiettes de dinde strasbourgeoise
Tartiner les escalopes de dinde de moutarde. Poser dessus une tranche de fromage à raclette, puis une saucisse. Rouler le tout en paupiette, entourer chaque paupiette d’une tranche… Read More »
Gratin de Tagliatelles
Commencez par faire cuire -al dente- les tagliatelles dans un grand volume d’eau. Préchauffez le four à 210°. Pendant ce temps, pelez et hachez l’ail. Taillez les tranches… Read More »
Salade Californienne au poulet
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne. Huiler la grille. Griller le poulet environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Saler et poivrer…. Read More »
Fondue au boeuf et au vin rouge
Disposer les tranches de boeuf et les légumes assortis dans un grand plat. Mettre de côté. Faire chauffer le bouillon et les ingrédients restants, puis amener à ébullition… Read More »
Boulettes aux rice krispies
Mélanger tout les ingrédients sauf le jus et la soupe. Faire des boulettes . Verser le jus et la soupe dans un chaudron, amener à ébullition et ajouter… Read More »
Roti de porc à l’Origan et Paprika
Mettre dans un plat allant au four et avec un papier pour faire la papillote le rôti que vous accompagnez de tous les ingrédients (poivrons coupé en lamelle,… Read More »
Les Nems
Faire bouillir de l’eau dans une casserole. Retirer du feu, mettre les vermicelles et couvrir 5 min jusqu’à ce qu’elles deviennent molles. Égoutter et les couper à l’aide… Read More »
Bami Goreng, nouilles à l’indonésienne
Préparer une marinade avec la pate de tamarin, 1 cuillère à café de sauce de soja et 1 cuillère à café d’huile de soja. Faire mariner la viande… Read More »
Poulet au beurre à l’indienne
Dans une grande poêle enduite d’huile d’olive, cuire les oignons, le piment, le gingembre et l’ail à feu moyen – élevé. Cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à… Read More »