Porc Strogonoff aux champignons
Trancher finement les filets contre le grain (perpendiculairement aux fibres). Dans une poêle à frire antiadhésive, de taille moyenne, faire chauffer la moitié de la margarine Becel originale… Read More »
Roulé au fromage et au poulet
Faire votre béchamel pour lui laisser le temps de refroidir, prendre la pâte feuilleté et coupez des bandes de 1.5cm Puis les rouler sur du papier allu que… Read More »
Riz au poulet
Éplucher le carotte et couper-le en petits morceaux. Laver et épépiner le poivron et couper-le en petits morceaux. Faire chauffer l’huile et l’huile d’olive dans une cocotte et… Read More »
Paëlla à la mijoteuse
Même ce joli plat d’Espagne peut être cuit à la mijoteuse! La cuisson lente rend le poulet d’une tendreté absolue et le fait d’ajouter les fruits de mer… Read More »
Risotto d’orge printanier au jambon à la mijoteuse
Dans ce plat complet et absolument savoureux, l’orge remplace le riz. Ceci élimine du même coup les petits caprices de cuisson du véritable risotto. L’orge est une céréale… Read More »
Côtelettes de porc à l’indienne pour mijoteuse
La veille, mélanger le bouillon avec la sauce tikka, l’oignon, le thym et l’assaisonnement. Verser le tout dans un récipient hermétique et réfrigérer. Le matin, couper les pommes… Read More »
Farfalles au poulet à la mijoteuse
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Y faire dorer le poulet avec les oignons. Étaler ces ingrédients au fond de la mijoteuse. Dans une casserole, chauffer… Read More »
Pizza, volaille et sésame
Émincer la volaille. La faire mariner dans l’huile de sésame avec la coriandre, le persil et l’ail. Garder au frais pendant deux heures. Incorporer les graines de sésame… Read More »
Ailes de poulet Buffalo
Ailes de poulet Préchauffer l’huile dans la friteuse à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à cuisson de papier absorbant ou déposer une grille sur une plaque. Couper les… Read More »
Hachis parmentier à l’orientale
Éplucher,haché l’oignon et faites le revenir dans un peu d’huile d’olive. Ôtez le pédoncule des poivrons, coupez les en petits morceaux et ajoutez-les à l’oignon. Laissez cuire pendant 8 à… Read More »