Macaroni chinois
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuis les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Rince-les sous l’eau froide. Égoutte et réserve. Dans la même casserole, cuis… Read More »
Boulettes de veau style szechwan
Mélanger le veau, le gingembre, le sel et le poivre pour en faire des petites boulettes de même taille. Faire chauffer l’huile dans un grand poêlon ou wok à… Read More »
Poulet chinois à l’orange
Pour faire la marinade , mélanger le bouillon de poulet , le jus d’orange , le sucre , le vinaigre , la sauce soja , l’ail , le… Read More »
Bœuf maison à la mijoteuse
Mélanger la bière, 1/2 tasse de la sauce barbecue et la moutarde. Mettre les oignons dans la mijoteuse, les recouvrir de la viande et de la sauce. Couvrir. Cuire… Read More »
Poulet en croûte au fromage parmesan
Préchauffer le four à 425 F Dans un bol moyen, mélanger : 1/2 tasse de Mayonnaise Vraie Hellmann’s 1/4 tasse de fromage parmesan, râpé Sur une plaque à… Read More »
Chili con carne (Énergie Cardio)
Chauffer l’huile dans une casserole et faire revenir les oignons, l’ail, les assaisonnements et les légumes. Ajouter le boeuf haché. Une fois le boeuf cuit, ajouter les tomates… Read More »
Escalopes de poulet en croûte de noix de grenoble (Énergie Cardio)
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Placer la farine dans une assiette creuse. Dans une autre assiette creuse, battre les œufs. Dans une troisième assiette creuse, mélanger les… Read More »
Hamburger au veau (Énergie Cardio)
Dans un bol, mélanger le veau haché avec les oignons, le cari, le sel et le poivre. Façonner quatre boulettes et les cuire à la poêle ou sur… Read More »
Bifteck à la moutarde (Énergie Cardio)
Dans un plat à macérer, mélanger les cinq premiers ingrédients et y faire mariner les biftecks au réfrigérateur de 4 à 24 heures. Déposer les biftecks dans un… Read More »
Poulet tex-mex (Énergie Cardio)
Préchauffer le four à 190 ˚C (375 ˚F). Mettre le poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four de 30 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien… Read More »