Fajitas au bœuf barbecue
Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter la viande et la faire cuire pendant 3 min, en remuant. Incorporer les poivrons et l’oignon ; cuire le… Read More »
Fajitas au poulet
Si vous avez une poêle à fajitas en fonte, la placer dans le four et préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Sinon, prévoir une assiette de service pour… Read More »
Poulet mariné, pour fajitas
Fouetter l’huile végétale avec la poudre de chili, le jus de lime, le miel, la poudre d’ail, le paprika et le poivre; transférer dans un grand sac Ziploc,… Read More »
Brochettes de poulet César
On hésite entre salade et barbecue? Pourquoi ne pas miser sur des salades-repas combinant grillades savoureuses et légumes frais? Essayez ces brochettes de poulet César, simples et exquises!… Read More »
Salade de porc barbecue à l’avocat et au cresson
1. Mélanger les échalotes avec le vinaigre, l’huile d’olive et la coriandre dans un saladier. Ajouter l’avocat, le cresson et les tomates. Réserver. 2. Griller les côtelettes à… Read More »
Salade de poulet aux amandes et fromage cottage
1. Dans un grand bol, mélanger ensemble l’huile, le vinaigre, le sucre, l’origan. Ajouter les cubes de poulet et les poires, laisser reposer 1 heure au réfrigérateur. 2…. Read More »
Salade de riz au dindon fumé
1. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau et le sel. Ajouter le riz. Couvrir, réduire à feu moyen-doux et cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que… Read More »
Rouleaux au dindon
Étendre la tartinade, puis les autres ingrédients sur la tortilla. Rouler et tailler en tronçons. VALEURS NUTRITIVES Calories: 365/rouleau; Protéines: 28 g/rouleau; Matières grasses: 8 g/rouleau; Glucides: 46… Read More »
Pochettes au porc
1. Faire mariner le porc dans la vinaigrette pendant au moins 1 heure au frigo. Égoutter. Ouvrir chaque demi-pita pour en faire une pochette. Garnir du porc mariné,… Read More »
Rosbif à l’ail
Un rosbif de noix de ronde de 3 lb (1,5 kg) donnera suffisamment de tranches pour garnir l’assiette de charcuteries et nous laisser des restes – pratique lorsqu’on… Read More »