Brochette de boeuf BBQ
Placer tous les ingrédients dans le bol d’un blender. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques heures au… Read More »
Poulet au chili doux et au gingembre
Combiner la farine et le poivre. Ajouter le poulet et le remuer dans le mélange de farine. Secouer pour enlever l’excédent et réserver. Faire chauffer deux cuillères à… Read More »
Pâté à la viande
Mélanger tous les ingrédients du pâté, sauf la chapelure et l’oeuf battu. Faire cuire à feu doux pendant environ 15 minutes. Ajouter la chapelure et bien mélanger. Laisser… Read More »
Sauté de boeuf à la teriyaki
Faire chauffer une grande poêle à surface antiadhésive légèrement vaporisée d’enduit antiadhésif d’huile végétale, à feu mi-vif. Cuire le boeuf pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit… Read More »
Chop suey au boeuf
Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché 5 minutes. Ajouter le mélange de légumes, le gingembre et, si désiré, l’ail. Cuire de 2… Read More »
Jambon à l’érable
Préchauffer le four à 160°C (325°F). Piquer le jambon avec les clous de girofle. Dans une rôtissoire, déposer le jambon. Réserver. Dans un bol, mélanger le reste des… Read More »
Poulet à l’érable épicé
Dans un grand bol à mélanger, combiner l’ail, l’huile d’olive, ½ tasse (125 mL) de fond de poulet et le mélange d’épices à poulet à la montréalaise. Faire… Read More »
Tarte déjeuner pour souper
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F) pour y cuire la croûte à tarte selon les directives. Réserver. Baisser la température du four à 180 °C (350… Read More »
Bâtonnets de poulet croustillants
Chauffer le four à 400 °F. Mélanger 3 c. à soupe de Miracle Whip, le lait et le piment de Cayenne. Ajouter au poulet dans un bol et remuer… Read More »
Côtes d’agneau à l’indienne
Mixer ensemble yaourts, poivron, ail et piment. Enrober les côtes de ce mélange et les poêler 3 minutes de chaque côté, à feu vif avec un filet huile… Read More »