Bifteck à la moutarde (Énergie Cardio)
Dans un plat à macérer, mélanger les cinq premiers ingrédients et y faire mariner les biftecks au réfrigérateur de 4 à 24 heures. Déposer les biftecks dans un… Read More »
Poulet tex-mex (Énergie Cardio)
Préchauffer le four à 190 ˚C (375 ˚F). Mettre le poulet sur une plaque de cuisson et cuire au four de 30 à 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien… Read More »
Dindon burger (Énergie Cardio)
Mélanger le dindon, la moutarde, le miel, le paprika, le tabasco (si désiré), l’oignon vert, le sel et le poivre, puis façonner deux galettes avec les mains. Cuire… Read More »
Cretons aux légumes
Dans le beurre chauffé à feu vif, faites revenir l’oignon et le porc jusqu’à ce que celui-ci perde sa couleur rosée. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le… Read More »
Bœuf au paprika
Chauffer 1-1/2 c. à thé d’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter la viande ; la cuire en remuant pendant 1 à 2 min ou… Read More »
Sauté de poulet vite fait
Cuire les pâtes dans une grande casserole comme indiqué sur l’emballage ; ajouter le brocoli 3 min avant la fin de la cuisson. Vaporiser une grande poêle antiadhésive… Read More »
Rôti de porc à l’ail et au vin blanc
Mon rôti je le pique d’ail en faisant des incisions à la pointe d’un couteau un peu partout dans le rôti et je mets les herbes de Provence… Read More »
Filet de porc farci au fromage
Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de cuisson. Mélanger les neuf (9) premiers ingrédients dans un bol. Étendre le tout sur un des côtés du… Read More »
Muffin pogo
Graisser 18 moules à muffins Préchauffer le four à 375 F Dans un grand bol : Mélanger farine de maïs, farine tout usage, sucre, poudre à pâte, moutarde… Read More »
Pad thai au poulet
Tremper les nouilles de riz dans de l’eau très chaude, environ 20 minutes. Elles devraient pouvoir être pliées et s’enrouler mais avoir encore une légère texture.Soit al dente…. Read More »