Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Poulet frit « sans friture » à la mode du Sud

In Poulet On 28 février 2014 0 Comments

Aimez-vous le poulet frit au babeurre? Essayez notre nouvelle et fabuleuse variante ne contenant que 230 calories par portion; vous n’en reviendrez pas! Retirer la peau de tous… Read More »

Sandwich au poulet en sauce

In Poulet, SANDWICH On 28 février 2014 0 Comments

Mettre le poulet dans une grande poêle antiadhésive vaporisée d’enduit à cuisson; cuire 3 min de chaque côté. Ajouter la sauce; cuire 5 min ou jusqu’à ce que… Read More »

Burritos de boeuf à la mexicaine

In Boeuf, SANDWICH On 28 février 2014 0 Comments

Émincer le petit oignon. Découper le gros oignon en dés. Dans un poêlon, chauffer la moitié de l’huile. Faire revenir l’oignon émincé et le tiers de l’ail. Ajouter… Read More »

Bombe bacon

In Boeuf, Porc On 28 février 2014 0 Comments

             Retirer le bacon de son emballage et tisser le bacon dans une vaste surface. Cela va prendre un peu de temps, mais allez-y doucement… Read More »

Haut de cuisse de poulet grillé, sauce BBQ maison

In BBQ, Poulet On 28 février 2014 0 Comments

Dans un plat en verre, à l’aide de fouet, mélanger la moutarde, le Jack Daniels, l’huile, ail, 2 c.à.table (30 ml) de miel, le sel, poivre et le… Read More »

Tourte au poulet et au celeri

In PAINS & PÂTES, Poulet, Tartes On 28 février 2014 0 Comments

Préchauffez le four 350*f. Dans une sauteuse faites revenir dans le beurre le poulet, le céleri, l’ail, l’oignon, sel et poivre jusqu’à ce que la viande perde sa… Read More »

Roulé bacon-fromage

In ENTRÉES ET AMUSE-GUEULES, Porc On 28 février 2014 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients, sauf le pain. Enlever les croûtes et aplatir chaque tranche avec le rouleau à pâte.  Tartiner chaque tranche de pain de ce mélange (déposer… Read More »

Soupe de boeuf Chinois

In Boeuf, METS CHINOIS, Soupes On 28 février 2014 0 Comments

Hacher le bok choy, en gardant les tiges et les feuilles séparées. Dans une marmite, faire revenir le boeuf haché de avec les oignons, les champignons et l’ail; égoutter… Read More »

Pain plat asiatique aux morceaux de poulet

In Asie, Pains, Pizza, Poulet On 28 février 2014 0 Comments

Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Placer la grille au plus bas niveau du four. Déposez les pains Naan sur une plaque à biscuits. Mélanger le beurre d’arachide,… Read More »

Poulet farci à la mozzarella et aux saucisses (Buddy)

In Porc, Poulet On 25 février 2014 0 Comments

Four 375° Dans un petit sautoir, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir la chair à saucisse émiettée jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Ajouter l’oignon et le… Read More »