Lasagnes italiennes
Faîtes revenir l’oignon et la viande 5 min dans l’huile chaude. Incorporez la sauce bolognaise. Laissez mijoter pendant 20 min à couvert. Rectifiez l’assaisonnement.
Yakisoba (nouilles sautées japonaises)
Cuire les nouilles juste assez pour qu’elles soient encore fermes. Égoutter et rincer à l’eau froide. Combiner tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réserver…. Read More »
Amuse-gueule à la chinoise
MÉLANGER LE PORC HACHÉ, LE GRUAU, L’OIGNON, LA SAUCE WORCESTERSHIRE, LE SEL D’AIL ET L’OEUF. FAÇONNER EN PETITES BOULETTES (20 A 30 PETITES BOULETTES) DISPOSER LES BOULETTES SUR… Read More »
Oeufs écossais
Préparez 4 oeufs durs. Dans un saladier,mettre la viande hachée, avec l’oignon, l’ail, sel et poivre. Mélangez. Ajoutez un oeuf entier et bien mélanger le tout. Répartissez la… Read More »
Bol de nouilles au bœuf et aux légumes
Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole, selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel. Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette à feu moyen dans une… Read More »
Poulet Général Tao
Enfariner les cubes de poulet. Cuire dans l’huile d’arachides dans un wok. Retirer le poulet une fois cuit. Remettre un peu d’huile dans le wok si nécessaire. Faire… Read More »
Coquilles géante farcis à la viande
Dans un gros chaudron faire cuire les coquilles al denté, mettre de côté. Dans une grande poêle faire cuire la viande et l’oignon dans le beurre. Ajouter les… Read More »
Le croque monsieur
Préparation: Faites chauffer l’appareil à croque monsieur (ou le four). Beurrez soigneusement les 8 tranches de pain de mie. Découpage: Découpez le morceau de gruyère en tranche fines…. Read More »
Hauts de cuisses de poulet teriyaki
Mélanger tous les ingrédients de la sauce. Mettre les hauts de cuisses de poulet dans un plat de service pour la cuisson. Verser la sauce sur le poulet…. Read More »
Casserole étagée de bacon et de champignons
PRÉCHAUFFER le four à 200 °F (100 °C). DISPOSER les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie et faire cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes,… Read More »