Sauce pour steak
Nettoyer délicatement les chapeaux des champignons à l’aide d’un linge humide. Mettre les champignons dans un bol et parsemer de la farine. Mélanger délicatement pour bien enrober les… Read More »
Salade Grecque aux lentilles et au poulet, arrosée de vinaigrette
Une salade simple, copieuse qui ne nécessite pas de cuisson, composée de lentilles et poulet maigre cuit mélangés aux tomates, au fromage feta et arrosée d’une vinaigrette fait… Read More »
Salade de poulet, brocoli et bocconcini
Cette salade merveilleuse est délicieuse et elle contient moins de calories, de gras et de sel que la populaire salade de brocoli gorgée de mayonnaise, de bacon et… Read More »
Salade de poulet Bombay dans un pain de blé entier
Donnez une nouvelle vie aux sandwiches à la salade de poulet. La poudre de cari, les raisins frais et les amandes donnent une saveur riche à ce poulet… Read More »
Poulet grillé à la thaïlandaise et sa sauce au épicée
Dans un plat peu profond, mélanger le lait de coco, la sauce nuoc-mâm, 2 cuillères à soupe d’ail haché, la coriandre, le curcuma, le curry et le poivre… Read More »
Sauté de poulet et de brocoli éclair
Mélanger la vinaigrette, la sauce soya et le gingembre jusqu’à homogénéité. Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive ou un wok. Faire sauter le poulet… Read More »
Saucissons de poulet à l’italienne et poivrons cuits à la poêle
Voici une présentation rustique d’un repas facile et délicieux préparé dans une seule poêle. Idéal pour les soirs de semaine occupés! CHAUFFER l’huile dans une grande poêle à… Read More »
Sauté de poulet aux poivrons
Parsemer le poulet du sel. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l’huile à feu vif. Ajouter le poulet et cuire, en brassant, pendant environ 6 minutes… Read More »
Poulet frit croustillant
Faire tremper chaque morceaux de poulet dans le mélange d’oeufs afin que le mélange de friture colle sur le poulet. Ensuite, faites coller le mélange à friture sur… Read More »
Creton de poulet
Cuire la viande (moi je l’égoutte s’il a lieu) puis mélangez le reste des ingrédients. Cuire à feu doux pendant 45 minutes.