Category:  VIANDES ET VOLAILLES

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Ailes de poulet à la sauce Diana épicée

In Poulet On 13 décembre 2013 0 Comments

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Déposer les ailes sur une tôle de cuisson bien graissée et recouverte d’une feuille d’aluminium. Enrober de sauce DianaMD. Faire cuire… Read More »

Surf and Turf Kebabs

In Boeuf, Fruits de mer On 13 décembre 2013 0 Comments

Sauce Cocktail: Mélanger la sauce avec le thym, le jus de citron, le zeste de citron et le poivre. Porter à ébullition dans une petite casserole ou au micro-ondes. Laisser… Read More »

Quesadillas au poulet et au fromage

In Poulet On 13 décembre 2013 0 Comments

Émietter le poulet. Verser la marinade et mélanger jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le poulet… Read More »

Sauce alléchante au jus de dindon

In Dindes, Noel, Sauces On 12 décembre 2013 0 Comments

Lorsque le dindon est prêt, versez le jus de cuisson dans un bol en laissant les particules brunes dans la rôtissoire. Laissez le gras monter à la surface… Read More »

Ragoût pattes de porc

In Porc On 10 décembre 2013 0 Comments

Rouler les pattes dans le mélange de sel, cannelle, clous et muscade. Faire fondre le gras dans un chaudron de fonte. Y dorer les pattes jusqu’à ce qu’elles… Read More »

Brochettes de kefta de poulet

In Poulet On 10 décembre 2013 0 Comments

Couper les blancs de poulet en morceaux. Mettre dans un mixeur les morceaux de poulet, l’ail, le persil, le jus de citron et mixer le tout. Dans un… Read More »

Pain farci

In Boeuf, Pains On 10 décembre 2013 0 Comments

Faire griller au four les poivrons et l’aubergine coupée en deux. Dans une poêle dans l’huile d’olive,  faire cuire l’oignon avec le concentre de tomate et ajoutez la… Read More »

Lasagne originale

In Boeuf, Pâtes alimentaire On 10 décembre 2013 0 Comments

  Commencez par faire une croûte de lasagne. C’est en fait la partie la plus difficile de la recette. Croyez-le ou pas, ma sœur et moi avons eu cette chose… Read More »

Poulet -barbecue- à la coréenne

In Asie, Poulet On 10 décembre 2013 0 Comments

Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans une casserole, faire cuire à tout petit feu jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laisser refroidir puis verser sur… Read More »

Steaks au poivre vert

In Boeuf, Sauces On 10 décembre 2013 0 Comments

PRÉPARATION 1. Dans une grande poêle idéalement non antiadhésive, dorer les steaks dans l’huile et 15 ml (1 c. à soupe) de beurre jusqu’au degré de cuisson désiré…. Read More »