Boulettes chinoises (Minçavi)
Dans un bol, mélanger les ingrédients des boulettes. Avec les mains, façonner des boulettes de 2,5 ml (1 po) de diamètre. Dans un chaudron, cuire les boulettes dans… Read More »
Pain de viande à la crème de champignons
Couper l’oignon en morceaux (grossiers). Mélanger à la main le steak haché avec l’oeuf, la chapelure, l’oignon haché et la moitié de la conserve de crème de champignons…. Read More »
Brochettes de poulet au cari
1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou dune feuille de… Read More »
Baluchons de wontons croustillants au porc
Avec cette recette de petites bouchées croustillantes, vos wontons frits prennent des allures de baluchons-surprises. Puisqu’ils se congèlent jusqu’à quatre semaines à l’avance, il ne vous restera plus… Read More »
Brie au bacon et aux oignons
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter le bacon et le faire revenir jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Réduire le feu à moyen…. Read More »
Fajitas aux épices à bifteck de Diana
Enlever l’excès de gras et de tendons du bifteck et l’entailler en losanges de chaque côté. Déposer le bifteck dans un plat en verre et verser 3/4 de… Read More »
Boulettes de viande et délicieuses sauces pour tremper
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Mélanger la chapelure, l’oignon, les oeufs, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajouter le… Read More »
Dinde rôtie glacée à l’ail
Préchauffer le four à 325 °F (160 °C). Rincer la dinde à l’intérieur et à l’extérieur et l’assécher. Saupoudrer également de sel et poivre, à l’intérieur et à… Read More »
Mini Pizzas Poulet grillé
Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé. Badigeonner le poulet avec 1/4 tasse (50 ml) de la sauce. Griller le poulet, couvrir et en retournant une fois, pendant 12 à 15… Read More »