Ratatouille a la viande hachée
Mettre un peu d’huile d’olive dans une grande casserole. Y faire revenir les oignons et l’ail haché quelques minutes. Une fois les oignons et l’ail revenus, ajouter la… Read More »
Bœuf Wellington (portion individuelle)
Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Assaisonner les médaillons de bœuf avec le sel et le poivre. Mettre les médaillons dans le… Read More »
Casserole de bacon Cheeseburger et frites
Ceux d’entre vous qui ont ou ont eu des petits enfants sont tous trop familiers avec le terme «enfant difficile. » Très vite, vous déterminer de nouvelles façons créatives de… Read More »
Biftecks à la crème
Faire passer les biftecks dans le mélange de la farine et de poivre. D’autre part, faire chauffer l’huile et le beurre sur feu doux puis ajouter la viande…. Read More »
Boulettes de bœuf au cœur d’œuf
Faites cuire 4 œufs durs, 10 min à l’eau bouillante. Dans un saladier mélangez la viande hachée avec la panure, l’oignon et l’ail hachés. Ajoutez le sel, le… Read More »
Sandwiches Steak mariné avec oignons et herbes Aïoli (Weight Watcher)
Je suis toujours à l’affût d’un bon sandwich au steak recette, donc quand je suis tombé sur cette recette de « Cooking Light » , je savais que je devais essayer. Je n’avais… Read More »
Chop suey
Dans un grand poêlon ou un wok, faire caraméliser légèrement les oignons dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les champignons et le gingembre et poursuivre la cuisson à… Read More »
Carpaccio de boeuf et cantaloup
Emballer la portion de filet de boeuf dans une pellicule plastique et la déposer au congélateur pendant une vingtaine de minutes. Cela facilitera la coupe. Pendant ce temps,… Read More »
Sauté de boeuf et légumes verts
Dans un bol, saupoudrer les lanières de boeuf de la fécule de maïs et mélanger pour bien couvrir. Dans un poêlon antiadhésif, chauffer l’huile à feu moyen-élevé et… Read More »
Coquillettes italiennes
Faire revenir la viande dans un chaudron avec le beurre ou l’huile de cuisson. Ajouter tout les autres ingrédients, même les pâtes et l’eau. Cuire 20 minutes à… Read More »