Casserole étagée fiesta
Chauffer le four à 375 °F. Faire revenir la viande et les poivrons dans une grande poêle ; égoutter. Remettre le mélange de viande dans la poêle. Incorporer… Read More »
Burritos de boeuf à la mexicaine
Émincer le petit oignon. Découper le gros oignon en dés. Dans un poêlon, chauffer la moitié de l’huile. Faire revenir l’oignon émincé et le tiers de l’ail. Ajouter… Read More »
Bombe bacon
Retirer le bacon de son emballage et tisser le bacon dans une vaste surface. Cela va prendre un peu de temps, mais allez-y doucement… Read More »
Soupe de boeuf Chinois
Hacher le bok choy, en gardant les tiges et les feuilles séparées. Dans une marmite, faire revenir le boeuf haché de avec les oignons, les champignons et l’ail; égoutter… Read More »
Bulgogi
Dans une grande sauteuse, faire chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile à feu moyen-vif, ajouter l’oignon et le poivron rouge; faire sauter pendant 7 minutes ou… Read More »
Sous-marins à la grecque
Pourquoi ne pas offrir un petit voyage en Grèce à vos papilles et à vos convives? Voilà une recette idéale pour qui a envie des saveurs d’une bonne… Read More »
Chili consistant
Faire revenir la viande dans un faitout ou dans une grande poêle profonde, à feu moyen ; égoutter. Ajouter les carottes, l’oignon et l’ail ; cuire en remuant… Read More »
Hamburgers doubles à l’Américaine
Sauce Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réfrigérer. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. À l’aide d’un couteau à pain, couper le dessus des… Read More »
Bœuf Bourguignon
Commencez par la marinade: Coupez le bœuf en cubes, nettoyez et épluchez les oignons et les carottes. Coupez les carottes en rondelles et émincez l’oignon. Dans une terrine,… Read More »
Fajitas au bœuf barbecue
Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter la viande et la faire cuire pendant 3 min, en remuant. Incorporer les poivrons et l’oignon ; cuire le… Read More »