Cigares au chou étagés façon lasagne
Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger la viande, l’oignon, l’ail et les épices. Saler et… Read More »
Chili au bœuf consistant à la mijoteuse
Faire revenir la viande; l’égoutter. La mettre dans la mijoteuse avec les autres ingrédients, sauf le fromage; remuer. Couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 5 à 6 heures… Read More »
Mijoté de surlonge de boeuf au vin rouge et thym
Ajouter les morceaux de patates douces, les bouquets de brocoli et les carottes dans la mijoteuse. Dans un bol, fariner votre viande et faire dorer les cubes de… Read More »
Salade de boeuf émincé à la façon thaïlandaise – Yam nuea
Couper les 2 petits concombre en fines rondelles. Couper l’oignon en très fines tranches. Dans un bol, faire tremper les tranches d’oignons dans 6 c.a.s de vinaigre de… Read More »
Salade de boeuf à la thaïlandaise
Marinade Dans un bol, mettre tous les ingrédients de la marinade. À l’aide d’une fourchette, fouetter afin de bien incorporer l’huile au reste des ingrédients. Dans un plat… Read More »
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Dans une mijoteuse, mélanger la crème de champignons, la soupe à l’oignon , poivre et l’eau. Mettre le rôti dans la mijoteuse et le couvrir avec le mélange… Read More »
Pain de viande à la toscane
Préchauffer le four à 350 ºF. Réserver 2 cuillerées à soupe de sauce barbecue. Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à homogénéité; presser ce mélange dans un moule à… Read More »
Ragoût de boulettes Cordon Bleu à la mijoteuse
Mélanger l`oeuf battu avec le lait, les épices et les biscuits sodas. Laisser reposer 5 minutes et ajouter à la viande. Bien mélanger le tout et former des… Read More »
Ragoût de boulettes (si facile)
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, le persil, le sel, la moutarde, le poivre et les oignons (nous les avons passé au robot culinaire… Read More »
Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les légumes pour sauce à spaghetti avec l’ail de 2 à 3 minutes. Ajouter le… Read More »