Bœuf et Brocoli en Sauce avec Riz
Faire revenir le bœuf et l’oignon dans une poêle à surface antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter le brocoli, les champignons et le poivron. Cuire en remuant pendant 3… Read More »
Coquilles à l’italienne (Simple et rapide)
Cuire les pâtes. Cuire le boeuf haché avec une c.à soupe d’huile d’olive. Quand la couleur rosée du steak a disparu, ajouter tous les autres ingrédients. Laisser mijoter… Read More »
Boeuf braisé qui fond dans la bouche
Préchauffer le four à 325 °F (162 °C). Dans un bol, combinez tous les ingrédients de la sauce et bien mélanger. Envelopper le rôti dans un papier d’aluminium…. Read More »
Pâtes à la fondue chinoise
Faire cuire les légumes (brocoli, chou-fleur) quelques minutes à l’eau bouillante. Ne pas trop faire cuire. Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive à feu moyen-vif. Ajouter… Read More »
Pizza à la fondue chinoise
Faire bouillir le bouillon de fondue. Cuire le brocoli et l’oignon environ 2-3 minutes, réserver. Cuire la viande à fondue et le poulet dans le même bouillon, réserver…. Read More »
Soupe orientale au boeuf et légumes (Avec vos restes de fonndue)
Avant de commencer Prévoir des bols individuels de 500 ml (2 tasses) de volume. Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen-doux. Y faire revenir l’échalote 2-3 min,… Read More »
Spaghetti Espagnol (Avec les restes de votre fondue)
Faire cuire selon les directives le spaghetti. Couper les carottes en fines tranches, les tomates en dés, les champignons en quartiers et les oignons en lanières. Faire revenir… Read More »
Sous-marin à la viande à fondue
Bien égoutter la viande cuite dans le bouillon à fondue. Ouvrir les pains en deux dans le sens de la longueur et les déposer sur une plaque de… Read More »
Fondue Chinoise en sauté (Pour les restes de viande, de légumes, de bouillon et de sauce)
Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorer la viande dans l’huile. Ajouter les oignons, l’ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivre la cuisson… Read More »
Rôti de boeuf à la mijoteuse
Mélanger l’assaisonnement à steak et l’assaisonnement à l’italienne. Frotter l’ assaisonnement partout sur le rôti. Graisser la mijoteuse. Ajouter le rôti, le bouillon de boeuf, la pomme de… Read More »