Vrac ::: Riz: Mélange assaisonné à l’oignons pour riz brun
Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique. Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger. 4 tasses de mélange assaisonné pour riz saveur au… Read More »
Vrac ::: Riz: Mélange assaisonné pour riz saveur au poulet
Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique. Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger. 4 tasses de mélange assaisonné pour riz saveur au… Read More »
Vrac ::: Riz: Mélange assaisonné pour riz mexicain
Bien mélanger tous les ingrédients ensemble. Mettre dans un contenant hermétique. Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger. Donne 4-1/2 tasses environ de mélange. Préparation du riz:… Read More »
Crevettes grillées et sauce cocktail
Préchauffer le four à 400 °F. Dans un grand bol, mettez les crevettes, l’ail, les flocons de poivre de cayenne, le basilic séché, le sel, le poivre et… Read More »
Steak sauce au poivre, haricots verts et pommes de terre sautées
Réalisez la sauce au poivre : placez la crème, le cognac et les grains de poivre légèrement concassés dans une petite casserole sur feu moyen. Mélangez bien et… Read More »
Poulet et sauce à l’ai crèmeuse
À l’aide d’une maillet à viande (côté lisse), mettre chaque poitrine de poulet entre des feuilles de plastique ou de papier ciré , aplatir à ¼ pouce d’épaisseur)…. Read More »
Poutine aux saucisses à hotdog
Faire préchauffer l’huile de la friteuse à 300 °F Faire blanchir les patates pendant environ 5 minutes. Il ne faut pas qu’elles soient dorées. Égoutter les patates et aviver la température de… Read More »
Poutine italienne
Faire préchauffer l’huile de la friteuse à 300°F Faire blanchir les pommes de terre pendant environ 5 minutes. Il ne faut pas qu’elles soient dorées. Égoutter les pommes… Read More »
Poutine de homard
Faire cuire les homards dans l’eau très salé pendant environ 5 à 7 minutes. Refroidir et décortiquer la chair de homard. Pour la sauce, faire revenir le fond… Read More »
Poutine au foie gras du Pied de Cochon
Aujourd’hui, je vous présente la célèbre recette de poutine de Martin du restaurant Au Pied de Cochon tel que publié à l’émission Martin sur la route. C’est un pur… Read More »