Poutine taco
Préchauffer le four à 375 ˚F (190 ˚C). Dans une grande poêle, cuire le bœuf à feu vif 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit brun. Retirer le bœuf de la… Read More »
Poutine festive du temps des fêtes
Dans une casserole, fondre le beurre à feu moyen. Ajouter la farine et cuire 5 minutes, en mélangeant avec une cuillère de bois. Ajouter le bouillon et le… Read More »
Poutine aux patates douces
Préchauffer le four à 225 °C (450 °F). Déposer les frites sur une plaque allant au four. Verser l’huile et bien enrober. Cuire au centre du four et… Read More »
Poutine aux frites de polenta, sauce crémeuse aux champignons
Sauce: Dans une poêle à fond épais, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) de beurre et faire sauter le tiers des champignons à feu moyen-vif 5 minutes… Read More »
Duo de trempettes au mascarpone
Trempette au cari Dans un bol, mélanger le fromage, le yogourt, l’ail, le miel, le gingembre, la poudre de cari et la coriandre. Garnir de noix de cajou… Read More »
Jalapeño Popper Dip
Préchauffer le four à 350. Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen. Remuez bien. Transférer dans un plat allant au four. La taille de la capsule dépend… Read More »
Skinny Dip poulet Buffalo
Placez tous les ingrédients dans une casserole moyenne, à feu moyen. Remuer constamment jusqu’à ce que bien chaud et que le fromage soit fondu. Environ 15-20 minutes. Servir chaud avec… Read More »
L’immersion de fromage
Mettre tous les ingrédients dans un plat de cuisson peu profond (un pan 9 « carré ou pan quiche ronde sera parfait!) Micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2… Read More »
Sauce à spaghetti végétarienne
Faire rôtir l’ail dans l’huile dans un grand chaudron sur feu moyen. Ajouter les tomates: pâte de tomates, tomates en dés, sauce aux tomates. Brasser à l’occasion. Ajouter… Read More »
Trempette aux pommes et pita à la cannelle
Mélanger tous les ingrédients de la trempette sauf la fécule de maïs. Faire chauffer quelques minutes jusqu’à ce que le mélange bout et que l’eau soit extraite des… Read More »