La bonne trempête à l’érable
Verser du sirop d’érable dans une casserole et porter à ébullition. Répartir les tranches de pain dans un plat creux. Retirer la casserole du feu et verser de… Read More »
Sauce secrète (Subway’s)
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et conserver dans un récipient de verre.
Vinaigrette pour salade césar (Style Bâton rouge)
Bien mélanger les 5 premiers ingrédients ensemble avec un fouet. Incorporer le mélange à la mayonnaise. Réfrigérer 12 heures pour un maximum de goût. Servir sur laitue Boston… Read More »
Mayonnaise minute
Mélanger à l’aide d’un fouet le jaune d’œuf, la moutarde, le vinaigre et le sel dans un grand bol. Fouetter l’huile en filet sans cesser de mélanger jusqu’à… Read More »
Assaisonnements de Hamburger Helper
Mélanger toutes les épices ensemble et garder dans un pot hermétique.
Sauce BBQ Kentucky
Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à ébulition. Réduire le feu et continuer la cuisson de 45 à 60 minutes, jusqu’à ce que… Read More »
Bouillon à fondue chinoise
Blanchir l’oignon et l’ail dans le beurre. Ajouter le reste des ingrédients, puis porter à ébullition. Baisser l’intensité du feu à minimum et laisser mijoter à couvert pendant… Read More »
Sauce béarnaise
Une sauce béarnaise accompagnée d’une viande grillée, un régal ! Découvrez-vite la recette et les techniques pour réussir sa sauce béarnaise. Laissez réduire dans une casserole sur feu… Read More »
