Sauce au poivre
Dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients ensemble. Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que la sauce épaississe. À servir avec un bon steak 🙂 Bon appétit!
Trempette chaude et piquante au brocoli réinventée
Préchauffer le four à 375°F. Bien mélanger tous les ingrédients. Déposer dans un moule à tarte de 9 pouces. Cuire au four pendant 20 min ou jusqu’à ce… Read More »
Sauce Alfredo pour pâte alimentaire
Dans un poêlon profond faire fondre le beurre et ajouter la farine d’un coup et fouetter vivement (genre béchamel) Verser le lait concentré fouetter pour bien mélanger en… Read More »
Fondue au fromage rapide
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une casserole de taille moyenne. Incorporer le Velveeta ; cuire le tout sur feu moyen pendant 5 min ou jusqu’à ce que… Read More »
5 Trucs pour préparer une sauce à spagh en moins de 5 minutes
Premièrement, j’ai mis ma mijoteuse à profit. J’ai une relation amour-haine avec mon CrockPot, mais c’est parfait pour faire mijoter doucement une sauce à spaghat. Deuxièmement, j’utilise des… Read More »
Marinade grecque pour poulet (style Casa Grecque)
Mélanger le tout, et mariner 24 heures au réfrigérateur. Cette marinade rend le poulet juteux et plein de parfum Pour des brochettes ou des poitrines.
Bouillon pour fondue chinoise
Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le vin. Mijoter 30 minutes à feu vif. Ajouter le vin blanc et mijoter 10 minutes supplémentaires. Verser dans un caquelon
Poutine et 3 sauces maison
Sauce à poutine de base : Dans une casserole, à feu moyen, faites dorer l’échalote et l’ail dans le beurre. Ajoutez la cassonade et laissez caraméliser quelques minutes…. Read More »
Sauce au poivre pour steak (boeuf)
Coupez les échalotes finement et faites les revenir dans une casserole avec une noix de beurre à feu doux. Écrasez le poivre tout en gardant des morceaux (ils… Read More »
Aïoli
Changement de la mayonnaise , essayer ! Dans un mélangeur, combiner l’ail, le jaune d’œuf, la moutarde, le jus de citron et 1 c. à thé d’eau. Toujours… Read More »