Category:  SANTÉES

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Gâteau salade de fruits et vanille (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Dans un bol, ramollir la margarine. Ajouter les oeufs, le succédané de sucre et l’essence de vanille. Bien mélanger. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre… Read More »

Flan à saveur d’érable (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

MÉTHODE Dans un bol, fouetter le lait, le succédané de sucre et les oeufs.   Verser dans des ramequins. Cuire au four dans un bain-marie.   Voici comment procéder :… Read More »

Crème-dessert à la mandarine et chocolat (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Mandarine: Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la crème à la mandarine et amener à ébullition. Retirer immédiatement du feu et réserver en couvrant d’une pellicule plastique collée sur… Read More »

Crème au citron meringuée (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Dans une casserole, mélanger le lait, le fructose, la fécule, le jus, le zeste de citron et les jaunes d’oeufs. Amener à ébullition en remuant constamment avec un fouet. Lorsque la… Read More »

Brownies (Minçavi)

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Amener l’eau et les dattes à ébullition. Laisser ramollir et passer au mélangeur. Dans un bol, tamiser la fécule de maïs, la farine, le cacao, la poudre… Read More »

Beignes

In DESSERTS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). À l’aide d’un linge doux ou d’un essuie-tout, huiler les moules avec un peu d’huile de canola. Dans un… Read More »

Tofu fouetté aux fruits des champs (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES, TOFU ET AUTRE On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation À l’aide d’un mélangeur électrique, réduire en purée tous les ingrédients.   Équivalence au programme 1 X   1/2 X   1 X 

Tartinade aux ananas et noix (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Dans un bol, battre le fromage en crème et ajouter les autres ingrédients.   Équivalence au programme 1 X   1/2 X   2 X   

Pop-blé assaisonné (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Étendre les céréales sur une grande plaque à cuisson. Vaporiser l’équivalent de 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale sur les céréales. Saupoudrer le mélange d’assaisonnements… Read More »

Muffins fruités (Minçavi)

In DÉJEUNERS, SANTÉES On 14 décembre 2013 0 Comments

Préparation Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Préchauffer le four à 205 °C (400 °F) Dans un bol, mélanger les 4 premiers ingrédients. Dans un autre… Read More »