Papillote de poisson aux poires (Minçavi)
Superposer deux feuilles de papier d’aluminium et y déposer le filet de turbot au centre. Saler et poivrer. Ajouter les échalotes, les tranches de poire et les amandes. Refermer la papillote… Read More »
Maki au saumon (Minçavi)
Préparer le riz à sushi selon les indications sur l’emballage. Couper le saumon en tranches minces. Émincer la carotte et l’oignon vert sur le sens de la longueur…. Read More »
Linguines aux crevettes (Minçavi)
MÉThODE Dans un poêlon, chauffer doucement l’ail avec l’huile d’olive. Lorsque l’ail devient translucide, ajouter le vin blanc et la sauce tomate. Amener à ébullition. Ajouter les crevettes, le persil… Read More »
Filet de saumon cuit sur planche de cèdre, vinaigrette citronnée (Minçavi)
Plonger la planche de cèdre dans l’eau bouillante pendant 1 heure. Assaisonner le filet de saumon avec les épices pour bifteck et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1… Read More »
Linguine citronné aux fruits de mer (Minçavi)
Dans une poêle vaporisée d’huile végétale, faire revenir les légumes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement croustillants. Ajouter les fruits de mer, la crème de brocoli, le lait et… Read More »
Lasagne roulée au jambon et ricotta (Minçavi)
Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Préchauffer le four à 175 ° C (350 ° F) Congélation : oui Dans une casserole, faire sauter les oignons… Read More »
Omelette méditerranéenne (Minçavi)
Huiler un moule à tarte de 23 cm (9 po). Dans un bol, battre les oeufs avec l’ail et l’origan. Pour monter l’omelette, étendre les tranches de jambon dans le… Read More »
Salade estivale de lentilles (Minçavi)
Mélanger tous les ingrédients de la salade dans un saladier. Dans un autre contenant, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ajouter cette préparation à la salade. Servir… Read More »
Pois chiches à la marocaine (Minçavi)
Dans une casserole recouverte d’huile végétale, faire revenir les 6 premiers ingrédients jusqu’à ce que l’oignon devienne légèrement tendre. Ajouter les pois chiches, la tomate, la pâte de… Read More »
Hamburger végétarien (Minçavi)
Dans un bol, mélanger l’oignon, la courgette, la chapelure, le jus de citron, l’ail et les herbes. Saler et poivrer. Réduire en purée les pois chiches avec les… Read More »