Salade d’amour au thon
Préchauffez le four à 160 °C (325 °F). 2Étalez les graines de tournesol sur une plaque de cuisson et enfournez-les environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient… Read More »
Pâte Long John Silver
Tamiser les ingrédients secs. Ajouter de l’eau et bien mélanger. Utilisez pour les filets de poisson de manteau ou poulet. Couvrez le poisson complètement. Faire frire jusqu’à une… Read More »
Spaghettis au thon et aux champignons
Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-élevé, dorer les champignons et l’échalote dans le beurre. Saler et poivrer. Saupoudrer la farine et cuire 1 minute en remuant…. Read More »
Pizza roulé au saumon
Préparer la pâte à pizza tel que indiqué sur le paquet. Couper le saumon en petits cubes. Mettre le saumon dans un saladier. Ajouter le jus de citron,… Read More »
Tartelettes au thon
Mélanger tous les ingrédients de la garniture ensemble et mettre de côté. Etaler la pâte finement et découper enpetits cercle . Badigeonner le bord avec un peu d’oeuf,… Read More »
Thon mijoté du Pays Basque
Laisser mariner la tranche de thon, pendant 45 minutes, après l’avoir arrosée de 2 cuillères d’huile d’olive et du jus de citron. Faire griller les poivrons, les éplucher… Read More »
Burgers de saumon
Hacher le poisson très finement au couteau ou en utilisant un hachoir à viande. Parallèlement, fouetter les œufs avec le jus de citron. Mélanger les chapelures, la poudre… Read More »
Gravlax de saumon
Retirer la peau et les arêtes du filet de saumon. Mélanger le sel, sucre, fenouil, graines de céleri, grains de poivre et zeste de citron. Enrober de ce… Read More »
Filets de perche du Nil à la Franceska
Enfariner les filets de perche du Nil. Mettre l’huile et/ou le beurre dans une grande poêle antiadhésive et bien les dorer des deux côtés jusqu’à ce que la… Read More »
Le bon vivant du Fou du Roy
Dans un bol, mélanger le céleri, la poire, la mayonnaise, le zeste de citron, le basilic, le sel et le poivre. Incorporer délicatement le thon et le fromage… Read More »