Category:  POISSONS ET FRUITS DE MER

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Pépites de poisson (Barbotte)

In Poissons, POISSONS ET FRUITS DE MER On 29 juin 2023 0 Comments

Crevettes épicées

In POISSONS ET FRUITS DE MER On 29 juin 2023 0 Comments

Pâtes aux crevettes super simples à réaliser

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 7 octobre 2018 0 Comments

Si vous aimez les crevettes et les pâtes, ce plat vous mettra immédiatement l’eau à la bouche. Ultra facile à préparer en 30 minutes environ, la recette donne… Read More »

Pâtes aux crevettes à l’ail et au citron

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire On 29 septembre 2018 0 Comments

Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau et ajoutez les pâtes. Cuire (en remuant fréquemment) jusqu’à al dente. Égoutter et mettre les pâtes de côté. Dans la… Read More »

Salade de Goberge (2)

In POISSONS ET FRUITS DE MER, Salades On 31 juillet 2018 0 Comments

Couper tous les légumes en dés. Dans un bol moyen défaire le goberge en morceaux et ajouter les légumes, le poivre de céleri, le jus de citron, le… Read More »

Salade de goberge

In POISSONS ET FRUITS DE MER, Salades On 31 juillet 2018 0 Comments

Utilisez cette trempette de goberge pour garnir des craquelins ou encore garnissez-en vos salades vertes. Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures avant… Read More »

Brochet aux fines herbes

In Poissons On 24 avril 2018 0 Comments

Salez bien et poivrez les filets de poisson. Dans une poêle, faites chauffer l’huile à feu vif. Ajoutez les filets et diminuez le feu, laissez cuire 3 min… Read More »

Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans

In Fruits de mer, Porc, Poulet, Riz On 26 février 2016 0 Comments

Faites chauffer 75 cl d’eau dans une casserole. Quand elle bout, ajoutez les cubes de bouillons, remuez bien pour les diluer. Égouttez les tomates, épépinez-les grossièrement et coupez-les… Read More »

Tartare de thon au cari, radis et céleri

In Poissons On 2 février 2016 0 Comments

Préparez un bol de glace et placez dessus un autre bol pour y déposer le tartare une fois coupé. Il est important que le thon reste le plus… Read More »

Sauce rosée aux crevettes

In Fruits de mer, Pâtes alimentaire, Sauces On 31 janvier 2016 0 Comments

Faire fondre le beurre à feu vif et y faire sauter les champignons pendant 2 minutes. Ajouter les échalotes, le poivron, le basilic, l origan, les poivres et… Read More »