Cocktail de crevettes crémeux
Mélanger les 3 premiers ingrédients. Servir avec les crevettes. VARIANTE Utilisez une couronne de crevettes surgelées décongelées, en mélangeant la tartinade Miracle Whip et la sauce Worcestershire à la sauce… Read More »
P’tites cuillères pour l’apéro
Pour celles au foie gras : Peler & couper la pomme en fines lamelles, les poser sur une assiette et les passer 3 à 4 min. au micro… Read More »
Pâtes épinards crevettes
Pendant que les pâtes cuisent, faire infuser l’ail dans 2 cs à soupe d’huile d’olive chaude. Retirer l’ail pour ne pas qu’il brûle, saler, poivrer et ajouter une… Read More »
Pâté au saumon étagé à la mijoteuse
Cette version à la mijoteuse peut-être préparée le midi en vitesse en vue d’un réconfortant souper du soir. Cuisson au four : Dans une casserole, amenez jusqu’aux premiers… Read More »
Agnolottis aux crevettes à la mijoteuse
Dans la mijoteuse, mélanger la bisque de homard avec le vin blanc, l’ail, l’oignon, le fumet de poisson, le safran et l’assaisonnement. Couvrir et faire cuire à faible… Read More »
Poisson à la mexicaine
Préchauffer le four à 400 ° (200°C). Graisser légèrement un plat de cuisson 8×12 pouces. Rincer les filets de poisson sous l’eau froide et sécher avec une serviette… Read More »
Sole farcie aux champignons
Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter les champignons et laisser cuire doucement pendant 2-3 minutes. Ajouter la pâte de tomate et la sauce Worcestershire. Assaisonner, bien mélanger… Read More »
Poulet aux gambas
Plonger les tomates dans l’eau bouillante, puis pelez-les, épépinez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez les petits oignons. Coupez les pieds terreux des champignons puis nettoyez-les. Faites chauffer 2… Read More »
Crevettes à l’huile d’olive
Faire chauffer l’huile sur feu doux, ajouter l’ail. Ajouter les crevettes, les épices, la moutarde et laisser cuire 10 min. Servir les crevettes à l’huile d’olive avec les… Read More »
Rotinis crémeux au thon et aux épinards
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Pendant ce temps, chauffer à feu moyen environ 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive… Read More »